bulgarie

Située au cœur des Balkans, la Bulgarie offre un paysage très varié. Le nord est dominé par les immenses plaines du Danube, et le sud par les montagnes et les plateaux d'altitude. À l'est, la mer Noire attire les touristes toute l'année.

Fondée en 681, la Bulgarie est l'un des États les plus anciens d'Europe. Son histoire a été marquée par sa situation aux portes de l'Asie. La population est composée à 85 % de chrétiens orthodoxes et à 13 % de musulmans. Environ 10 % des habitants sont d'origine turque et 3 % sont roms. De même, la gastronomie mélange les traditions orientales et occidentales. La plus connue des préparations bulgares est sans doute le yoghourt qui assure, dit-on, la longévité de ceux qui en mangent régulièrement.

L'assemblée nationale bulgare, chambre unique du parlement, compte 240 membres élus tous les quatre ans.

Les principales exportations de la Bulgarie sont les produits de l'industrie légère, les denrées alimentaires et les vins, qui sont compétitifs sur les marchés européens.

Les amateurs de musique folklorique connaissent probablement plusieurs musiciens bulgares. Une chanson traditionnelle bulgare a d'ailleurs été enregistrée sur le disque d'or embarqué à bord de la sonde Voyager envoyée dans l'espace par la NASA. Parmi les Bulgares célèbres, citons la philosophe Julia Kristeva, l'écrivain Elias Canetti, lauréat du prix Nobel de littérature en 1981, et le sculpteur Christo (Javechev), à qui l'on doit de nombreuses sculptures d'extérieur pour le moins surprenantes.